2019年8月28日,由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市冷冻食品行业协会、上海市食品协会、上海市食品协会调味品及食品配料专委会、上海市微生物学会携手主办的第十届上海国际餐饮食材展览会,在上海新国际博览中心盛大开,100,000平米展馆面积共迎来全秋2,000家参展商携带数万款各地特色产品隆重亮相并共襄盛举。次展会展品涵盖了从源头到餐桌,从原料到成品的食材,从食品配料到相关设备,为众多餐饮食材行业买家呈现一场高品质、高效率的品牌盛会。
此次展览会精彩纷呈,火爆的现场、舌尖上的疯狂恰如今年秋后的申城骄阳胜火!饴香传媒与栖云网的秋水卓玛及其团队用镜头记录下了此次展览会的火爆并用味觉体验了传统餐饮与现代餐饮在申城美丽邂逅的温软。无论是食品行业的大佬还是正在努力拼搏的后起之秀,例如南京聚客维食品有限公司的盐水鸭、草原兴发的产品、镇平县建雄清真食品有限公司的产品、宁夏塞北雪面粉有限公司的产品、澳宴奇的重庆油辣子、众信川腾黎红牌的花椒油、上海宽处食品有限公司的黑木耳、安井的蒸煎饺、蜀韵的风味酱、华英鸭血、海禾滩牌的越光米、西峡圣洋食品有限公司的食用菌、天府中式香肠、农民伯伯的切片年糕、江南之味的虾饺、福建夷山物产食品实业有限公司的碳烤笋干、坤宴食品的香玲卷、金御牌的酸菜鱼调味酱、盐帮藤椒黑鸡脚、湖南轩少爷牌的茶油特辣王。其展位前一直都是门庭若市,品尝和洽谈合作的客户络绎不绝。客户们纷纷闻香闻鲜而来,在品尝后兴趣十足,竖起大拇指、给出了高度赞誉,并不断与其工作人员接洽了解产品,表达了合作意向!尤其值得一提的是,西峡圣洋食品有限公司的香菇产品已经在国外热销了几年了并受到国外客户的追捧,但是还没有开拓国内市场。西峡圣洋食品有限公司负责人张薄先生表示,其食用菌产品在此次展会中登陆上海滩就是打算进军国内市场,期待此次展会是其产品在国内热销的预热。
此次展会虽未结束,以上参展商的产品却已收获了大批经销商与客户们的青睐与认可,为其产品的研发及全球尤其在中国东部地区的推广奠定了良好的基础。以上参展商表示,将继续秉承初心不断前行,以好食材、好产品回报消费者,最终实现全产业链全球的覆盖以及产业融合发展!
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