由中国贸促会供销合作行业分会主办，北京美合国际会展有限公司承办的“第五届上海国际农产品博览会”，2021年6月7日，在上海世博展览馆盛大开幕。本次博览会以“品牌建设、乡村振兴”为主题，以“展示成果、推动交流、促进交易”为办展宗旨，搭建专业化、市场化、品牌化的高水平交流合作平台，推进农业品牌建设，加强产销衔接，助力农民增收，推动我国现代农业发展，推进乡村振兴。

河南米歌食品有限公司董事长陈玉平及其团队携“固始鹅块”及速冻米面制品参加本次展会。河南米歌食品展馆现场人潮涌动、火爆异常。前来观展的海内外消费者对河南米歌食品尤其对“固始鹅块”赞不绝口、好评如潮。这展示了米歌食品（尤其起源于隋唐，拥有千余年历史的中华传统美食--“固始鹅块”）品牌走出河南、走向全国、走向世界的高度自信与创新求变，体现了米歌食品品牌“匠人匠心匠作”的独树一帜与别出心裁。例如海内外的观展消费者不仅可以看到品鉴了“固始鹅块”，满足了舌尖上的魅惑，并且根据陈玉平董事长及其团队详细介绍探寻了“固始鹅块”品牌的千余年发展路径与品牌故事。陈玉平董事长在展会活动现场接受了 栖云网、世界商会网、栖云网、城乡观察、美食饴品、 娱乐时尚等媒体的简短采访。陈玉平董事长向前来观展的海内外消费者一一介绍了公司发展的荣光历程、社会责任、使命梦想，公司产品特色与“固始鹅块”的品牌故事。他如数家珍地娓娓道来：“河南米歌食品有限公司成立于2014年，注册资金1000万元，是一家专业研发、生产、销售“固始鹅块”及速冻米面制品为主的现代化速冻食品企业， 现公司旗下有“鹅块哥”、“百氏米歌”、两大商标。公司先后被评为县“农业产业化重点龙头企业”“2016年度消费者信得过单位”、“固始县食品安全科普教育基地”。我本人被中共固始县委授予“2017年度优秀人才”。公司响应政府号召，结合产业扶贫，加大投入力度，积极参与全县精准扶贫，在2016年12月与分水亭镇11个村签订扶贫协议，累计投入68万元，助159户贫困户于2017年全面脱贫。鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，富有人体必须的多种氨基酸、维生素、多种微量元素，增强人体抵抗力。米歌食品选取当地优质的成年固始白鹅为原材料将传统工艺和现代工艺相结合，产品口感好，不油腻，能够有效的展现出传统美食“固始鹅块”的独特味道，也能有效的实现鹅肉保健功效。独特的设计，方便的包装，更便于保存和运输。‘固始鹅块’底蕴悠久，有千年历史。2017年，我们公司投资千万余元，建立一套自动化‘固始鹅块’生产线，年生产能力3500吨，制定了‘固始鹅块’行业标准，并成功获得‘固始鹅块’生产工艺的发明专利，致力于将固始‘鹅块哥’这道传统美食打造成中国驰名品牌”。最后，镜头前的陈玉平董事长特别动情地说：“作为陈氏后人，我有责任有义务将‘’‘固始鹅块’这道千余年的传统美食传承下来、发扬光大，将‘固始鹅块’这道传统美食走出河南、遍布全国与走向世界。因此，我们欢迎全国有识之士加盟‘鹅块哥’共同发展、共创财富”。

据悉，本次博览会吸引湖南，新疆，江西，西藏，甘肃，重庆，北京，山东德州、莒南、单县，浙江温州、丽水、临安、桐乡、安吉，陕西安康、商洛，四川宜宾、成都、南充、雅安，河南安阳、固始，江苏苏州、吴江，福建泉州、漳州，黑龙江伊春、五常，湖北江陵，海南澄迈、云南红河、安徽宣城等全国60多个地区组团、600余家原产地龙头企业参展，展示展销产品涵盖果蔬、粮油、畜产品、森林食品、菌类、茶叶、茶油、蜂产品、豆制品、地方特产、食材、风味食品等3000余种。河南“固始鹅块”、湖南“侗歌”山茶油、眉山丑橘、“华明孙记”麻辣鸡、“犁源部落”丝念粉丝、“青红”外婆菜腊肉、川熊猫酱、“驼缘”红枣、山东“玉皇”花生油等等。

（责任编辑：秋水卓玛）